von Sandra Trost | Feb 17, 2020 | Service-Outtakes
„Ich werde es später mal anders machen…“ …denke ich mir als kleine Hotelfach-Azubine zu Beginn meiner Ausbildung 1992, als der Hoteldirektor jeden Abend durch das Bullauge in der Pendeltür von der Küche aus ins Gourmet-Restaurant blickt, um zu prüfen, ob Prominenten,...